Wraps met avocado en kipsalade

recept voor 2 personen.

Benodigdheden:

- 1 pak grote wraps.
- 1 zakje garneer amandelen, even geroosterd in een koekenpan
- 1 gerookte kipfilet in blokjes gesneden
- 2 avocado's in blokjes geneden
- 1 rode peper fijngesneden (zaadjes verwijderd)
- 3 gesnipperde lente uitjes
- hand vol gesneden koriander.

Voor de dressing:

- 2 eetl. witte wijn azijn
- 6 eetl. olijfolie
- 1 eetl. grove mosterd.
- zout/peper


Meng de ingrediënten met de dressing en verdeel over de wraps.
Rol ze op en smullen maar. Je kunt ongeveer 3 a 4 wraps maken.

Dit is een recept van Jamie Oliver.