Een heerlijk voorgerecht (voor 4 personen):
ingrediënten > 1 grote portobello pp of 2 kleine pp
100 g gorgonzola dolce
75 g gehakte walnoten
blokjes boter
gemengde sla of rucola
dressing
Vul de hoeden met de gorgonzola, de noten en de blokjes boter: 8 minuten in een op 200 graden voorverwarmde oven, daarna 2 minuten onder de gril.
Serveer op een bordje met gemengde sla of rucola en wat dressing.
Hoi Corrie,
BeantwoordenVerwijderenZiet er lekker uit. Ga ik beslist eens maken.
Kun je portobello's altijd krijgen?
Of alleen in een bepaalde tijd?