Appeltaart met walnoten en chocolade

Ingredienten:
900 g appels
200 g boter
200 g suiker
200 g bloem
4 eieren
1 tl bakpoeder
1 tl kaneel
2 el cacao
125 g walnoten
100 g chocoladeglazuur

Schil de appels en snijd ze in kleine stukjes. Klop de boter met de suiker schuimig.
Meng de eieren achter elkaar er doorheen. Meng de bloem met het bakpoeder, kaneel en cacao en voeg toe aan het botermengsel. Hak de walnoten klein
en meng ze door het deeg. Voeg als laatste de appelstukjes bij het deeg. Vet een vorm in (doorsnede 26 cm) en vul het met het deeg. Bak de taart in een voorverwarmde oven bij ca. 160 C ca. 45 minuten. Laat de taart afkoelen, smelt het chocolade glazuur en verdeel deze over de taart. Deze taart is ook na drie dagen nog lekker sappig.
Sorry, ik weet niet meer waar het recept vandaan komt

Wie heeft er zin in een bonbonworkshop?

Een hele tijd geleden vroeg Karin mij of ik weer een bonbonworkshop wilde organiseren bij Aad de Groot.
De vorige workshop dateert alweer van 26 maart 2010. Dus collega's het is weer tijd om dit gezellige chocolade festijn te herhalen.
Eerst maar eens polsen of er belangstelling voor is. Je kunt je op het blog  aanmelden door een reactie te plaatsen. De datum is nog niet precies bekend, maar dat zal ergens in oktober zijn, als de avonden weer langer worden!

Durven jullie nog wel na het zien van deze foto?