tagliatella (vers of uit pak)
schenkroom
gorgonzola
rucola
peren...liefst verse
citroen
walnoten
Kook de pasta zoals op het pak staat
schil de peren en verdeel zie in partjes (4,6,8)
besprenkel evt. met citroensap..tegen het verkleuren
Doe de schenkroom in een pannetje en los hierin de kaas op
evt. nog wat kruiden naar smaak toevoegen.
Doe op ieder bord wat pasta.
Hussel wat rucola erdoorheen
Bovenop een aantal stukjes peer
Giet de kaassaus erover
stooi een handje vol walnoten erover
Je kunt het als hoofdgerecht eten, maar ook als voorafje
lekker met een frisse salade
Geen opmerkingen:
Een reactie posten