vrijdag 6 november 2009

Vanille suiker (zelfmaken)


Om lekker te bakken heb je vaak vanille suiker nodig.
Je gaat me toch niet vertellen dat je die kleine kunstmatig gearomatiseerde zakjes koopt.
Zelf maken is veel lekkerder!
Voor een pot vanille suiker heb je 500 g basterdsuiker en 2 vanille peulen nodig. Die kun je in iedere supermarkt kopen.
Snij de peulen met een scherp mesje in de lengte open en schrap de zaadjes eruit. Roer de zaadjes door de suiker. De stokjes gaan in twee of drie stukken en ook die roer je door de suiker.
In een grote pot doen en goed afsluiten.
Over een week heb je een heerlijke vanille suiker, die alleen maar lekkerder wordt.
Af en toe omscheppen. En nooit meer van die zakjes kopen!

Geen opmerkingen:

Een reactie posten

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...