Tips en recepten om af te vallen

Om je te helpen de overtollige kilo's kwijt te raken staan hier tips en overheerlijke calorie-arme maaltijden uit diverse wereldkeukens. Deze culinaire uitstapjes kun je gewoon thuis maken in je eigen keuken.
Een aantal tips:
Tip 1. Sla geen maaltijden over, dan is de kans dat je gaat snoepen namelijk veel groter. Neem elke dag drie maaltijden en enkele kleine tussendoortjes. Eet zo regelmatig mogelijk, dat voorkomt dat je ongezond gaat snoepen. Neem ipv.snoep wat fruit of rauwe groente zoals tomaat, seldery, komkommer enz.
Tip 2. Eet volop groente. Groente bevat weinig calorieën en vult toch lekker de maag. En eet ook iedere dag twee stuks fruit, fruit bevat veel vitamines en veel vezels. Neem tussendoor zo nodig een glas tomaten-of groentesap.
Tip 3. Let op verzadigd vet. Kies daarom bij voorkeur voor magere of halfvolle producten, zoals magere vleeswaren en halfvolle melkproducten. Bedenk ook dat in veel voedingsmiddelen verborgen vet zit (transvetten). Kijk hiervoor op de verpakking van een produkt. Koekjes, gebak en chips kunnen aardig wat vet bevatten. Bovendien zijn het vaak de verkeerde, verzadigde vetten.
Tip 4. Drink veel, vooral water en andere caloriearme dranken. Probeer elke dag minimaal 1,5 liter water te drinken. Drink ook vlak voordat je gaat eten, dit geeft je alvast een ‘vol’ gevoel.
Tip 5. Eet vezelrijk. Vezels vullen de maag en houden de stoelgang op gang. Kies daarom voor volkorenbrood, zilvervliesrijst en volkoren pastasoorten.
Tip 6. Let op met alcoholische dranken. Alcohol levert calorieën en bovendien wekt alcohol de eetlust op. Dus je neemt er al snel wat lekkers bij.
Tip 7. Als je wilt gaan afvallen doe het dan liefst samen met iemand anders. Je kunt dan "lief en leed" samen delen.
Tip 8. Beweeg meer. Zoek een sport die je leuk vindt of ga eens wat vaker met de fiets in plaats van de auto naar bijvoorbeeld de supermarkt of de markt. Heb je een hond, ga er een paar keer per week (of in het weekend) lekkere lange wandelingen mee maken. Het is goed voor jou en je hond en het kost je niets, alleen calorieën.
Tip 9. Let op de calorieën. In sommige produkten zitten veel meer calorieën dan je zou denken. Lees op de verpakking hoeveel calorieën er in het product zitten en ga op zoek naar caloriearme recepten. Om het je makkelijker te maken ga ik die hier voor je verzamelen, maar er is op het internet veel te vinden.
Tip 10. Eet rustig. Het duurt 20 minuten voordat je maag het signaal ‘vol’ aangeeft, en voor die tijd kun je al heel wat gegeten hebben. Bovendien als je rustig eet, kun je ook veel meer genieten van wat je eet.
Tip 11. Beloon jezelf. Heb je je streefgewicht behaald of behouden? Geef jezelf dan iets leuks of verwen jezelf. Ga bijvoorbeeld eens lekker een uurtje ‘kuren’ in je eigen badkamer. En ook heel leuk: nieuwe kleren kopen in je nieuwe maat. Dat is meteen een goede stimulans om vol te houden. Minder vet zonder dat je er veel van merkt -Verwijder zichtbaar vet van vlees voor de bereiding.-Haal vel van de kip voor het koken of bakken.-Vervang room en crème fraiche in gerechten door yoghurt.-Gebruik bakpapier in bakvormen, zelfs als ze anti-aanbaklagen hebben-Gebruik ricotta, magere feta of cottage cheese in recepten waar eigenlijk kaas in hoort.-Vervang een deel van het vlees door groenten in ovenschotels of hartige taarten.-Gebruik kalkoenfilet in plaats van kipfilet. Kalkoenfilet is nog magerder.-Vervang boter en margarine door olijfolie om in te bakken.-Laat soepen en stoofschotels eerst afkoelen en haal dan eerst het gestolde vet ervan af.
Tip 12. Loop meer karren!
Links:
Gezonde recepten Voedingscentrum
De Afslank Gids
Dieet Recepten
Gezondheid.Rubriek
BMI berekenen
Caloriechecker