Jamie Olivers iPhone kookboek

Jamie Oliver is, voor zover bekend, de eerste kok die met een kookboek komt voor de iPhone.

Boodschappenlijstje
Zijn iPhone-applicatie bevat 50 nieuwe recepten, onderverdeeld in soepen, risotto, pasta’s, vis-, vlees, vega-, curry- en wokgerechten en nagerechten. Verwacht geen culinaire hoogstandjes; alles is makkelijk en in 20 minuten te bereiden. Handig voor in de supermarkt: je maakt in een handomdraai een boodschappenlijstje. Maar dat is niet alles wat deze app bevat.

Kookfilmpjes
Een digitaal kookboek leent zich goed voor korte filmpjes. Zo laat Jamie zien hoe je bijvoorbeeld een ui snijdt, risotto maakt en avocado en chili gebruikt. Ook houdt de tv-kok een pleidooi voor de beste voorbereiding op het koken: een opgeruimde keuken. Jamie blijft iets schoolmeesterachtigs houden.

Keukenkastje
Tot slot volgt er nog een wat curieuze categorie ‘Essentials’: de ingrediënten en keukenapparatuur die je in de (voorraad)kast moet hebben staan. Zoiets verwacht je niet zo snel in een digitaal kookboek. Aan het overzicht is een handig extraatje toegevoegd: wat je niet in huis hebt, kun je meteen toevoegen aan je digitale boodschappenlijstje. En dat maakt de lijst tot een fijne aanvulling voor beginnende thuiskoks.

Download Jamie Olivers 20 Minute Meals op je iPhone en je hebt altijd vijftig gerechten plus de bijbehorende boodschappenlijstjes bij de hand. (€ 3,99 via http://www.iphoneclub.nl/?s=jamie+oliver )