De Wereldzaak in Delft

"Wereldzaak" is een leer-werkproject,je maakt als gast een culinaire ontdekkingsreis door allerlei wereldlanden. De zaak wordt geleid door bezielde Delftse horeca-ondernemers voor jongeren "met een afstand tot de arbeidsmarkt". De hele zaak straalt iets "werelds" uit met een Japanse lounge-hoek, wereldkaart op het plafond,Tiroler toiletten, Marokkaans mozaiek en...wereldmuziek. Een gastheer of dame heet je welkom,neemt je jas aan, begeleidt je naar de gezellig gedekte tafels, geeft uitleg over de gerechten en aan het eind wordt er zelfs een foto genomen in het kader van de wereldreis die de gast gemaakt heeft tijdens deze culinaire wereldreis.Deze foto krijg je dan later thuisgestuurd. Er wordt gevraagd of je een snelle of langzame bediening wilt.In dat laatste geval steek je een handje op het knijperstandaardje als je verder wilt bestellen en dat werkt prima. Het eten is lekker,niet heel bijzonder,maar de gast weet ook wat de doelstelling is,anders ga je er niet heen. Het is altijd aandoenlijk te zien hoe de jongeren hun best doen. Het kost ze echt heel veel moeite allemaal en je ziet ze groeien in het werk. Het is de bedoeling dat ze doorstromen naar een reguliere horecabaan en dat lukt ook vaak,maar niet altijd.
De "Wereldzaak" is geopend op woensdag,donderdag-en vrijdagavond vanaf 17.00 uur, maar je moet wel even telefonisch reserveren. Onlangs was ik er op een receptie,dat doen ze ook, evenals buurtbijeenkomsten e.d. Hoewel de "Wereldzaak" naast enige studentenflats is gevestigd (een voormalige discotheek)zie je er weinig studenten en dat is jammer vind ik.Karin,Elly en ik zijn er ook al eens geweest en wie weet doen we dat nog weleens,wie weet met meer collega's. Vanaf station Delft is het ca.15minuten lopen.Meer info zie je hier