ingrediënten:
pond kipfilet
1 rode paprika
1 blikje ananas
1 pakje alpro soya cuisine
hot kerrie of gewone kerrie poeder
peper
Bak de in stukjes gesneden kip in wat olie
Doe naar smaak de kerrie poeder erbij
Doe de stukjes paprika erbij
Giet de alpro soya en doe er peper naar smaak bij
Als laatse de ananas en wat ananas vocht...
lekker met basmati rijst
groene salade
en mais salade met feta, rode paprika en komkommmer en wat neutrale olie
Dit is een eenvoudig recept, maar heerlijk voor doordeweek.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten