Verdeel een kwart van een buffalo mozzarella bolletje over een (eigengemaakte) crostini. Verwijder de zaadjes van een verse rode peper en hak in kleine stukjes, strooi een gedeelte over de crostini. Verdeel er wat verse basilicumblaadjes over en wat zout en peper. Besprenkel met een goede extra virgin olijfolie.
En je hebt een heerlijk borrelhapje.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten