Bereidingstijd: 20 minuten
Aantal personen: 4
Verse tonijn
Handje vers gesneden bieslook
Rood pepertje
Olijfolie, liefst Toscaanse
Frambozenazijn
Sla (rucola) voor de garnering
Snijd de tonijn in kleine blokjes
Ook de bieslook en het pepertje zo klein mogelijk snijden en bij de tonijn voegen
Doe nu alvast een scheut olijfolie door het tonijnmengsel
Voeg net voor het serveren de frambozen azijn toe
Breng verder op smaak met peper en zout
Garneer met wat rucola
Geen opmerkingen:
Een reactie posten