In Turkije eet ik vaak grote witte bonen..klinkt vies, maar we vinden het altijd heerlijk...vaak met rijst en wat vlees, maar ook als meze.
Ingredienten:
Pot grote witte bonen, o.a. verkrijgbaar in turkse supermarkten
ui
tomaten
knoflook
kruiden zoals peper, peterselie naar smaak.
Doe wat olie in de pan.
Fruit de ui
doe tomaten erin
knoflook erbij
kruiden naar smaak
Warm de bonen op het laatst erbij op.
Kan koud en warm gegeten worden.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten