Er stond al eens eerder een recept voor wortelcake op dit blog, maar het verbeterde recept is te vinden op Carolines Blog. En, wow, wat is het toch lekker.
Het beslag ziet er niet als cakebeslag uit (erg vloeibaar!!!), maar dat geeft dus helemaal niets, want in de oven komt alles goed.
Het resultaat is een lekker smeuige worteltjes taart (VIES HE!).
Ik heb Caroline's advies opgevolgd en maar de helft van het glazuur gemaakt, dat was meer dan genoeg.
ECHT EEN AANRADER!!!
Ziet er mooi uit! Deze cake staat ook nog op mijn "to bake lijst". Ben druk op zoek naar een excuus om hem snel te maken.
BeantwoordenVerwijderen