Citroenraspen

Hallo Jacqueline,

Je wist niet wat een zester was, nou hierbij de uitleg met foto's.

Foto 1. het raspen met de zester.

Foto 2. de geraspte citroenschil met zester. Je ziet duidelijk dat het sliertjes worden.

Foto 3. de nieuwe rasp, die ik gisteren gekocht heb.

Foto 4. de geraspte citroenschil van de nieuwe rasp, je ziet dat dit veel fijner is.

Je kunt ook de zester gebruiken en daarna de citroen sliertjes nog met een mes fijn hakken.

Als je de citroen met een mesje schilt, krijg je het wit van de schil mee en dat smaakt erg bitter.