Ingredienten:
3 rode uien, in 8 gesneden
3 rode paprika, zonder zaadjes en in kwarten
2 el olijfolie
2 el balsamico azijn
8 worsten
250g cherry tomaatjes
enkele takjes tijm (optioneel)
1 eetlepel heldere honing
1.Verwarm de oven voor op 200 C. Doe de uien en paprika in een braadslee, besprenkel ze met de olie en azijn en breng goed op smaak met zout en peper. Rooster 10 minuten.
2.Leg de worstjes, tomaten en tijm tussen de groenten, besprenkel ze met de honing en bak ongeveer 25 minuten of totdat de worstjes gaar zijn en alles goudkleurig en kleverig is, draai de worsten halverwege om. Serveer met mosterd puree of stokbrood.
Bron:BBCGoodFood
Kan ik voor de worstjes ook de Käsekrainer nemen. We hebben er nl. weer een stuk of 50 meegenomen uit Kössen.
BeantwoordenVerwijderenJa hoor, Caesar, zijn de worstjes in Nederland weer niet goed genoeg?
BeantwoordenVerwijderen