Preitaart met walnoten.

Ingrediënten
1/2 pak bladerdeeg (diepvries, a 450 g) (bij voorkeur roomboter bladerdeeg)
1 teentje knoflook
1 eetlepel olie
2 zakken gesneden prei (a 300 g)
3 eieren
75 g gepelde walnoten
100 g geraspte cheddar (kaas, zakje) of verse Pardano
Materialen
springvorm doorsnede ca. 22 cm, ingevet
Bereiden:
Oven op 200° C voorverwarmen. Bladerdeeg laten ontdooien. Knoflook pellen en snipperen. Olie in pan verhitten en prei 5 min. roerbakken. Eieren loskloppen. Noten hakken. Ingevette vorm met deeg bekleden. Prei, walnoten, kaas, knoflook, eieren en zout en peper naar smaak mengen. Mengsel in taartvorm scheppen. Taart in midden van oven in ca. 25 min. gaar en goudbruin bakken. Lekker met komkommersalade.
Voor 4 personen. Bron : Allerhande