Lekker voor de maandag avond
Ingredienten:
witlof
aardappelschijfjes (zelf gemaakt of kant en klaar voor het gemak)
knoflook
parmazaanse kaas
champignons
olie
ham..kies een lekkere uit
peper
gemalen kaas
2 eieren
alpra soya schenkroom...hahahah
Bereiding:
Kook de witlof en champignons beetgaar.
Smeer wat olie in een ovenschaal, schik de aardappelschijfjes. Strooi wat knoflook en parmazaanse kaas over de aardappelen.
Leg hieroverheen de witlof en champignons.
Snij de ham in kleine stukjes, 2 eieren erdoorheen, gemalen kaas en alpra soya..peper naar smaak.
schep dit mengsel over de witlof en zet het een tijdje in de oven..
Heb je haar weer met haar alpro soya!:-)
BeantwoordenVerwijderenZiet er lekker uit, hoor Nana.
Hoi Jacq, Was erg lekker en ik had bijna alle ingrediënten in huis, dus een ideaal recept voor mij. Heb alleen nog witlof bij moeten kopen. We hebben (op 1 na) met smaak gegeten!
BeantwoordenVerwijderen